- Gerste aus Belluno
- Alpago Lamm
- Asiago stravecchio
- Artischoken aus Sant’Erasmo
- Gialèt-Bohne
- Padua Hühner
- Mais biancoperla
- Monte Veronese (Käse)
- Morlacco del Grappa (Käse)
- Oca in Onto (eingelegte Gans)
- Pero misso della Lessinia (Birnen)
- Riso di Grumollo
- Stortina Veronese (Salami)
Asiago
Cansiglio
Carnia
Casalina
Casatella
Comelico
Fodom
Formaggio agordino di Malga
Formaio embriago o ubriaco
Monte Veronese
Morlacco di Grappa di Malga
Nostrano di Malga
Pecorino di Veneto
Piave
Renaz
Ricotta affumicata
Schiz
