La Casetta

La Casetta ist ein kleines, vier Hektar großes Weingut in Ranzo, gut 30 Kilometer von Imperia entfernt. Gegründet wurde es in den 1960er Jahren. Richtig ernst wurde es dann ca. 30 Jahre später, als Lorena und Guido begannen, die produzierten Weine nicht mehr aus dem Fass, sondern in Flaschen gefüllt zu verkaufen.

Weitere dreißig Jahre später ist La Casetta zwar nicht wesentlich größer geworden, dafür haben die Weine und die Art ihrer Herstellung mittlerweile eine klare Handschrift bekommen.  

Im Mittelpunkt steht dabei wie überall in Ligurien das Terrain und das will so gut wie möglich in die Weine übersetzt werden. Auf 350 Metern gelegen und von der Küste weiter entfernt als die meisten anderen Weingüter Liguriens steht es unter dem doppelten Einfluss des Meeres und des bergigen Hinterlands. Die Nächte sind frischer als an der Küste, was sich in einer stets präsenten Säure und in etwas kühleren Aromen niederschlägt. Ampelographisch wird der klassische Rebsortenspiegel des ligurischen Ponente (Pigato/Vermentino, Rossese) durch Ormeasco, eine Spielart des piemontesischen Dolcetto und ein wenig Sangiovese, Barbera und Syrah ergänzt. Die Bewirtschaftung der Weingärten folgt seit jeher biologischen Prinzipien. 

Im Keller werden die Trauben spontan vergoren und die Weine danach – je nach Stilistik – im Edelstahltank, Holzfass oder seit Kurzem auch in Betoneiern ausgebaut. Die Weine von La Casetta sind generell klar, präzis und gut strukturiert – keine weltverändernden Ereignisse, aber durch die Bank gut gemacht, lebendig und sehr fair bepreist.

Weine – eine Auswahl

Pigato: Über neun Monate in  kleinen, 250 Liter fassenden Betoneiern vinifiziert. Salbei, Eukalptus, steinig. Glasklar. Pulsierend und druckvoll, nie ausladend, vertikal. Perfekt eingebundene Säure. Lang und lebendig. Sehr gut.

Giada: 100% Vermentino. Kurze ca. 36-stündige Mazeration. Im Stahltank ausgebaut. Weiße Blüten, weiße Frucht. Kühl, leichtfüßig, trinkig. Ein Wein für alle Tage. (ca. € 11)

Incanto: 100% Pigato. Mehr oder weniger gleiche Vinifikation wie der Giada. Offen, zugänglich, einladend. Getragen von frischen Fruchtnoten und Kräutern. Saftig, erfrischend, schön. (ca. € 11)

Diamante: 100% Pigato, über 9 Monate im Tonneaux ausgebaut. Reife Fruchtnoten, Blütenaromen, mediterrane Kräuter. Dichter und kompakter als die beiden im Stahltank ausgebauten Weißweine. 

Apogeo: Ormeasco. Über ein Jahr im Tonneaux gereift. Tiefe, dunkle Frucht, würzig, gleichfalls floral. Gut Textur, bestens strukturiert, mit Energie und Trinkfluss. Sehr gut.(€ 10)

Kontakt

Azienda Agricola La Casetta
Adresse: Strada Provinciale 14, 25, Ranzo
Tel. +39 335 5963330
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Rebsorten: Pigato/Vermentino; Ormeasco, Rossese, Sangiovese, Barbera, Syrah
Rebfläche: 3,5 Hektar
Pflanzenschutz: Kupfer & Schwefel
Biologisch zertifiziert: –
Wohnmöglichkeit: nein
On the road: Io bevi così (Mailand)
Besonderheiten/weitere Produkte: Olivenöl


Bezugsquellen:

Ab Hof: ja, nach Voranmeldung

Aus Italien online: decanto.it

AT/DE/CH: –