Ganz unten im Südosten, dort wo Ligurien an die Toskana grenzt und ganz oben im Nordwesten, in Dolceacqua, einen Katzensprung von der französischen Grenze entfernt, befinden sich die beiden derzeitigen Hotspots der zweitkleinsten italienischen Weinbauregion. Das liegt auch an Personen wie Lorenzo Anfosso. Gerade einmal Anfang Zwanzig hat er in Dolceacqua „E Prie“, sein eigenes kleines Weingut, gegründet.

E Prie ist der dialektale Ausdruck für „pietre“ („Steine“) und hat eine doppelte Bedeutung. Zum einen verweist er auf die allgegenwärtigen Trockensteinmauern, ohne die Weinbau an den steilen Hängen nicht möglich wäre. Zum anderen steht er aber auch sinnbildlich für die Familie Anfosso, die wie die Steine im Weingarten schon seit ewigen Zeiten diese Region bevölkern.

Aufgrund der stets mit Wein und Reben verwobenen Familiengeschichte, war der Anfang für Lorenzo nicht allzu schwer. Der Umstand, dass er sich nicht im Familienruhm sonnt, sondern sich unter einem eigenen Label vermarktet, zeigt jedoch, dass er ganz eigene Ideen verfolgt.

Die sind in wenigen Worten zusammengefasst: Traditionelles Handwerk auf biologischer Basis im Weingarten und eine auf das Notwendigste beschränkte Vinifikation. So entsteht derzeit ein einziger Wein, der es allerdings in sich hat und auf den mit Sicherheit demnächst noch andere folgen werden.

Rossese di Dolceacqua E Prie: Lorenzos Rossese stammt von zwei der besten Lagen Dolceacquas. Der Untergrund basiert auf Schiefer und Mergel, die Reben sind alt und werden im traditionellen Alberello erzogen. Eine Teil der Trauben wird mit Butz und Stingl vergoren. Der Ausbau findet im gebrauchten Holzfass statt. Geschönt und gefiltert wird nicht. Sehr hell im Auge und in der Nase, delikat und subtil, reife Zitrusaromen und rote Früchte, mürbes Tannin und ein steuernde aber nie aufdringliche Säure. Bereitet Freude. (ca. € 18)