Wer auf Caesars Spuren den Rubikon überschreitet, kann auch gleich noch einen Abstecher nach Roncofreddo zur Familie Leoni machen.

Die beiden Brüder Claudio und Guido Leoni kümmern sich hier – unweit der Adria und doch noch in den romagnolischen Hügeln – in dritter Generation um zwei Hektar Reben, die mit Sangiovese, Albana, Bianchello, Montepulciano und Barbera bestockt sind und dabei sowohl vom zunehmend spürbaren maritimen Einfluss wie auch von Luftmassen, die den Apennin hinabströmen profitieren. Gearbeitet wird seit jeher ohne den Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmitteln und Kunstdüngern – seit 2017 ist das auch offiziell zertifiziert. 

In die Flasche kommen insgesamt fünf Weine (ein Rotwein, ein Rosé, zwei unterschiedlich lang mazerierte Weißweine und ein flaschenvergorener roter Frizzante), die eine Menge Trinkfluss mit viel Tiefe vereinen. Gelesen wird komplett per Hand. Die Gärung startet spontan und findet ausnahmslos in Stahltanks statt. Geschönt und gefiltert wird nicht, geschwefelt minimal. 

Leoni Rosso: 100% Sangiovese. Alte Reben, die auf ca. 280 Metern Höhe wachsen. 25-tägige Mazeration. 12 Monate im Stahltank. Direkt, druckvoll, einladend. Vielschichtige Aromen. Ist floral und rotbeerig, ausgewogen, griffig und nie ausladend. Vereint die kühlen, strukturierenden  Elemente des Apennins mit mediterranen Einflüssen.

Leoni Rosato: Abermals zu 100% Sangiovese. Wobei der quasi sofort abgepresste Saft danach noch für fünf Tage auf den Schalen des bereits davor vinifizierten Bianchello bleibt. Einmal fertig vergoren ruht der Wein danach für acht Monate im Stahltank, ehe er ungefiltert und ungeschönt gefüllt wird. Intensiv und gehaltvoll. Hat Körper und Struktur. Riecht und schmeckt nach roten Beeren, Rosen und Erde.

Leoni Bianco: 100% Bianchello. Wird zwar über fünf Tage in Kontakt mit seinen Schalen belassen, bleibt dabei aber seinem Namen treu und tendiert auch danach nur dezent ins Gelbe. Hat Struktur und Tiefe. Kräuternoten und ein fein-floraler Ton kennzeichnen das Aromaprofil. Fließt gebündelt, klar und lang über den Gaumen.

Alle Weine sind mit Kronenkorken verschlossen.