Bassano di Grappa: Enoteca Mariga (Bar & Weinhandlung)
Breganze: Osteria La Ciacola. Tolle Speisekarte, noch tollere Weinkarte
Mogliano Veneto: La Caneva – zwischen Venedig und Treviso gelegen – brilliante Weinauswahl
Isola della Scala: Casa Bastia (für all jene die auf der Vinitaly oder der Viniveri in Cerea unterwegs sind – tolles Lokal, super Weine)
Monselice: Enoteca La Misticanza (die Weine von Triple A)
Padua: Enoteca centrale (gute Weinkarte, sehr gute Küche)
Padua: All’Ombra della Piazza (fantastische Weine zu erstaunlich günstigen Preisen)
Padua: Da Severino (excellent wine, excellent antipasti)
Padua: Enoteca Evoe (war nie dort, wäre aber gern dort)
Treviso: Undicesimo Vineria (Restaurant in Treviso mit einer Weinkarte, die sich sehen lassen kann)
Treviso: Vero Vino – breite Palette an Weinen
Venedig: Local (brilliante Weinkarte, kleine Bar, angeschlossen ans Restaurant)
Venedig: Vino Vero (vini naturali)
Venedig: Estro (exzellent – Terpin, Radikon etc.), dazu Tramezzini und sehr faire Preise)
Venedig: Enoiteca Mascareta (exzellent…betrieben von Mauro Lorenzon, einer der Lichtgestalten in der venezianischen Gastroszene)
Venedig: Covino (kleines Restaurant mit exzellentem drei-Gang-Menü und großer Weinkarte); Calle Pestrin Castello, 30122 Venezia
Venedig: Vinus Venezia (kleine aber feine Auswahl); keine funktionierende Webseite dafür eine Adresse: Calle S. Rocco, 3961, 30123 Dorsoduro
Venedig: Cantina Arnaldi (kleine Vinothek im alten Magazin des Palazzo Arnaldi, bis 2:00 früh offen!); Santa Croce, 35
Verona: Vineria da Mosto (mit Abstand der beste mir bekannte Weinladen der Stadt);Via Alvise da Mosto, 11a 37138 Verona
Vicenza: Vini e Oli di Artigiani Naturali (Weinhandlung)
Vicenza: Il Vigneto chiamata Italia (Weinhandlung – sehr gut)
Vicenza: Vineria Parolin (Weinbar – 10 offene Weine, fast alle davon bio/natural)
Vicenza: Pasticceria Poggiana (Fantastische Bäckerei, die neben Süßem & Saurem auch noch brillante Biere und Weine in petto hat)
Vicenza: Ofelia (italienische Craft Biere – und nicht zu wenig davon)
