Die Tenuta di Valgiano liegt in Capannori, einem kleinen Ort östlich von Lucca. Gegründet wurde sie 1993 von Moreno Petrini und Laura di Collobiano, zu denen sich bereits in der Anfangszeit der gleichgesinnte Önologe Saverio Petrilli (der auch Teil des Projekts Malgiacca ist) dazugesellte.

Zu sagen, dass die drei den Weinbau der Colli Lucchesi radikal verändert haben, wäre völlig untertrieben. Dank ihrer Initiativen und ihrer Bereitschaft anderen Winzern beratend und motivierend zur Seite zu stehen haben sie ihn vielmehr nach Jahrzehnten des Dahintümpelns aufs Neue zum Leben erweckt. Derzeit gehört die Region rund um Lucca (inklusive der Garfagnana) zu den umtriebigsten und spannendsten der Toskana. 

Auf insgesamt 16 Hektar wachsen ein knappes Dutzend Rebsorten, allen voran Sangiovese. Zudem gibt es ungewöhnlich viel französische Sorten, was seine Ursache in dem kurzen napoleonischen Intermezzo Anfang des 19. Jahrhunderts, als Lucca von den Truppen Bonapartes besetzt war. Seit damals gibt es in den umliegenden Weingärten Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot oder Chardonnay, aus denen auch das Trio der Tenuta Valgiano exzellente Interpretationen in die Flasche bringt – übrigens stets Cuvées, da das Terroir und nicht die Rebsorten im Vordergrund stehen sollen. 

Vinifiziert wird mit wenig Technik und auf höchstem handwerklichen Niveau. Statt Pumpen setzt man auf die Schwerkraft, statt Schönungen und Filtration auf die Zeit. Vergoren wird grundsätzlich in Zement, gereift in Zement oder Holz.

Mazzapink: 60 Prozent Sangiovese, 40 Prozent Cabernet Sauvignon. Mit den Füßen eingemaischt, spontan vergoren und danach teils in Beton, teils im Holzfass gereift. Fruchtbetont, einladend, lebendig. Vereint Frische mit Substanz. (ca. € 15)

Palistorti di Valgiano Rosso: Cuvée aus Sangiovese, Merlot und Syrah. Der Name Palistorto setzt sich aus palo=Pfahl und storto=schief zusammen und bezieht sich auf den Umstand, dass man aufgrund der extrem steinigen Böden die Pfähle für die Reberziehung so gut wie nie gerade in die Erde zu setzen vermochte. In gebrauchten Barriques über ein Jahr gereift. Konzentriert, vielschichtig, kompakt. Vital, strukturiert und klar, präzis und sehr lang am Gaumen. Top. (ca. € 25)

Weitere Weine

Palistorti di Valgiano Bianco: Cuvée aus Trebbiano, Vermentino, Malvasia Bianca, Grechetto. In Zement vinifiziert (ca. € 25)

Tenuta di Valgiano Rosso: Das rote Flaggschiff (ca. € 70)