L'Orto del Vicino

L’Orto del Vicino ist eines jener sympathischen Projekte, die hie und da von Leuten ins Leben gerufen werden, die glücklicherweise noch Ziele und Ideale jenseits der klassischen Wertschöpfungskette haben.

In diesem Fall sind die beiden Protagonisten Anna und Leonardo. Beide haben  in Florenz Landwirtschaft studiert, um danach nicht Agronomen, sondern im besten und konkretesten Sinn des Wortes eben Bauern zu werden. Dafür haben sie sich in Borgo San Lorenzo im hügeligen Grenzgebiet zwischen der Toskana und der Emilia Romagna niedergelassen, wo sie sich auf insgesamt sechs Hektar mit Hühnern, alten Obstsorten, Esskastanien und eben auch Reben herumschlagen.

Die Weingärten sind klein, größtenteils gepachtet und werden von den beiden wenn auch unzertifiziert so doch nach biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet. In ihnen wurzeln eine ganze Menge teils völlig unbekannte lokaler (Rossone, Rapone, Raponcello und Sanforte) teils aber auch regionaler (Sangiovese, Canaiolo, Trebbiano, Albana) und internationaler Sorten (Merlot, Cabernet Sauvignon), denen das nachts recht eher frische Klima des Apennins Energie, Struktur und Lebendigkeit verleiht. 

Alle vier Weine – ein Frizzante, ein Rosato, ein Weißwein und ein Rotwein – werden spontan vergoren und ohne unnötige Zusatzstoffe und Eingriffe vinifiziert. Der Ausbau findet durchwegs im Stahltank statt. Vor der Füllung wird leicht geschwefelt. Die Weine sind vital, leichtfüßig, animierend und ein wenig rustikal.

Weine – eine Auswahl

Terra Bassa Rifermentato: In der Flasche vergorener Frizzante aus Trebbiano Toscano, Trebbiano Romagnolo, Albana, Malvasia non aromatica und Canaiolo rosa.

Terra Bassa Bianco: Über 10 Monate im Stahltank gereifter Weißwein aus Trebbiano Toscano, Trebbiano Romagnolo, Albana, Malvasia non aromatica und Canaiolo rosa.

Terras Bassa Rossa: Im Stahltank gereifter Rotwein aus Sangiovese, Canaiolo und ein wenig Merlot, Cabernet, Sanforte, Rossone, Rapone  und Raponcello.

Terras Bassa Rosato: Im Stahltank gereifter und über 14 Stunden mazerierter Rosé aus Sangiovese, Canaiolo und ein wenig Merlot, Cabernet, Sanforte, Rossone, Rapone  und Raponcello

Kontakt

Anna & Leonardo
Adresse: Strada comunale del Bagnone, zona le Pergole (ex SP 42), Borgo San Lorenzo
Telefon: 3407801222 (Anna), 331 2021876 (Leonardo)
E-mail: ortodelvicino@gmail.com
Webseitewww.ortodelvicino.it


Rebsorten: Rossone, Rapone, Raponcello, Sanforte, Sangiovese, Canaiolo, Trebbiano, Albana, Merlot, Cabernet Sauvignon
Rebfläche: 1 Hektar
Manuelle Lese: ja
Pflanzenschutz: Kupfer und Schwefel
Biologisch zertifiziert: nein
Wohnmöglichkeit: nein


Bezugsquellen:

Ab Hof: ja, nach Voranmeldung

Aus Italien online: –

AT/DE/CH: –